A ne pas manquer les propositions créatives du Zéphyr Restaurant à l’intérieur de La Fiermontina Luxury Home, l’autre demeure située à deux pas du musée. Essayer les menus à la carte et dégustation du chef, qui aime la « contamination » et propose des combinaisons entre les produits des Pouilles et les saveurs françaises, marocaines, orientales, en parfaite harmonie avec l’histoire de la famille Fiermonte Filali